Yellow Spot 12 Years Single Pot Still 0.7 Liter

Dieser 12 Jahre alte Pot Stil Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und darf sich somit Single Pot Still nennen. Er reifte in 3 verschiedenen Fassarten. Dem American Oak Cask, dem Spanish Sherry Butt und dem einzigartigen Spanish Malaga Cask. Im Aroma präsentiert er sich mit frisch gemähtem Heu, roter Paprika, frischem Muskat mit etwas Nelkenöl und Grüntee. Nuancen von Honig und Pfirsich mischen sich bei. Am Gaumen zeigt sich süßer Honig mit Gewürzen, frisch gemahlener Kaffee, cremige Milchschokolade sowie Créme brûlèe zusammen mit roten Äpfeln und Eiche. Sein Abgang ist elegant und komplex mit einem Mix aus roten Trauben und Gerste.