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- Artikel-Nr.: SW10873
- Herkunft: Südafrika
- Region: Paarl
- Rebsorten: Chenin Blanc
- Jahrgang : 2022
- Vol.: 12,5%
- Geschmack: knackig-fruchtig
- Farbe: Helles und brillantes Strohgelb
- Food: Currygerichten, Salat
- TL Bewertung: 90 / 100
- Enthält Sulfite: Ja
- Säure [g/l]: 5,5 g/L
- Restzucker [g/l]: 3,9 g/l
- Hersteller: Boland Cellar ; Noord Agter - Paarl Rd, Northern Paarl, Paarl, 7646, Südafrika
Das Classic Selection-Sortiment sortenspezifischer Weine umfasst verschiedene, sorgfältig gemischte Weine aus verschiedenen Teilen der renommierten Weinregion Paarl.
Der Stil ist geprägt von klimatischen und maritimen Einflüssen des nahen Ozeans und der Boland-Berge, die zu frischen, fruchtbetonten Weinen führen, die den typischen Sortencharakter und Geschmack widerspiegeln.
Die Weinberge liegen in Paardeberg und Umgebung der Region Paarl. Chenin Blanc ist die charakteristische weiße Rebsorte von Boland Cellar, die besonders gut in einer wärmeren Gegend wie Paarl gedeiht – die Chenin Blanc-Weine mit Fruchtintensität in einem robusten und volleren Stil hervorbringt. Chenin Blanc ist eine vielseitige Sorte, die sich gut an warmes Wetter angepasst hat und widerstandsfähig gegen die starken Südwinde ist, die hier im Sommer vorherrschen.
Dieser knackig-fruchtige Chenin Blanc zeichnet sich durch Saftigkeit, Frische und vordergründige Aromen aus. Es präsentiert tropische Aromen mit Schichten von Limette, Melone und frischer Guave. Ein Wein mit typischen Chenin-Blanc-Aromen, der zu einem festen regionalen Favoriten geworden ist. Köstlich zu Hühnchen, milden Currygerichten oder Salaten – oder einfach pur.
Boland Cellar hat in den letzten Jahren zehn Mal die Auszeichnung als bester Chenin-Blanc-Produzent in Südafrika gewonnen.