Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 6 Year Old 0.7 Liter

Die Brennerei Ben Nevis wurde 1825 von „Long“ John MacDonald erbaut und war Ende des 19. Jahrhunderts so beliebt, dass das Anwesen zeitweise über 200 Mitarbeiter beschäftigte. Nach einer Reihe von Schließungen und Wiedereröffnungen Anfang des 20. Jahrhunderts wurde es schließlich von dem ehemaligen kanadischen Schmuggler Joseph Hobbs gekauft. 1955 installierte er dort eine Coffey Destille, die Ben Nevis Schottlands erste Destillerie mit doppeltem Betrieb machte, und begann, ihr Malz und Getreide zu mischen, bevor sie in Fässer gefüllt wurden. Nach Hobbs Tod folgten erneut sporadische Schließungen, wobei die Stabilität schließlich 1989 gewährleistet war, als es von dem langjährigen Kunden Nikka Whiskey aus Japan gekauft wurde. Seine turbulente Geschichte bedeutet, dass es bis zur Markteinführung des 10-jährigen Single Malt im Jahr 1996 nur wenige Destillerieabfüllungen gab, aber Fässer hatten lange den Weg zu unabhängigen Labels gefunden, und viele von ihnen werden sehr hoch gelobt.

Dieser Whisky wurde 2014 destilliert und 2021 von Signatory Vintage abgefüllt.

Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington gegründet und ist einer der produktivsten unabhängigen Abfüller Schottlands. Ihre Büros und ihre Abfüllanlage befinden sich neben der Destillerie Edradour, die sie ebenfalls seit 2002 besitzen.

Eine von 823 Flaschen.