Oban 12 Jahre Special Release 2021 0.7 Liter

Oban 12 Jahre Special Release 2021 - Auch dieses Jahr veröffentlicht Diageo eine stark limitierte und aufregende Special Release Kollektion. Die diesjährigen Abfüllungen tragen den Titel „Legends Untold“ - jede Flasche erzählt eine mystische Geschichte - voller Fabelwesen, Seedrachen, Elfen und magischer Bäume.Dieser 12 jährige Oban Highland Single Malt Whisky erzählt die Legende der Zwillingsfüchse. Die Legende besagt, dass inmitten der magischen Highlands - dort wo sich auch die Oban Brennerei in die Landschaft schmiegt - zwei Füchse in Licht und Dunkelheit geboren seien. Zwei Gegensätze, die durch ihre Andersartigkeit Balance fänden. Dieser Oban trägt den Namen „The Tale Of Twin Foxes“.Dieser Highland Single Malt Whisky wurde 2008 destilliert und lagerte in ehemaligen Bourbon und Refill Fässern. Einige dieser Fässer wurden noch vor Nutzung frisch ausgebrannt. In der Nase lässt sich ein feines, jedoch deutliche maritimes Aroma ausmachen. Auch Seegrass, Salz und frischer schwarzer Pfeffer lässt sich wahrnehmen. Dazu gesellen sich Nuancen von würzigem Holz, Rauch und ein Hauch von Chili. Auf der Zunge zeigt sich eine gleichmäßige, sehr weiche und vollmundige Textur. Eine fruchtig-süße Zitronennote wird elegant durch salzige Anklänge am Gaumen ausbalanciert. Unterschwellig lassen sich die Röstaromen, von den frisch ausgebrannten Fässern, schmecken. Der Abgang ist üppig, charaktervoll, aber Harmonisch: ein köstliches Spiel aus knackig-holziger Würze und frisch-fruchtigen Noten. Dieser Single Malt Whisky zeichnet sich durch eine präsente Süße aus, welche jedoch durch eine dichte, langlebige Würzigkeit und Vielschichtigkeit ausbalanciert wird. Genießen Sie diese besondere Abfüllung in jedem Fall pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Master Blender Dr. Craig Wilson selektierte 8 Single Malts aus 7 schottischen Brennereien und machte es sich zur Aufgabe klassische Geschmacksprofile neu zu erfinden. Er kombiniert bekannte Noten mit überraschenden Nuancen und erschafft damit eine sehr aufregende Special Release Reihe für das Jahr 2021. Wie jedes Jahr sind diese Abfüllung stark limitiert und damit etwas ganz besonderes für jede Whisky-Sammlung oder als Geschenk!Herkunft: Schottland.

Farbe: Strahlend helles Strohgold.

Aroma: Weich mit einer flüchtigen, aber unmissverständlich maritimen Hauptnote aus frischem Seegras, Kristallsalz und groben schwarzen Pfefferkörnern auf einem Tranchierbrett aus Holz, hier und da von einem winzigen Hauch geräucherten Weißfischfilets begleitet. Nach einer Weile kommt noch ein Löffelchen süße Chilisauce auf die Servierplatte, während ein Tropfen Wasser zartes Ölivenöl die Topnote hervorbringt.

Geschmack: Sehr eben, weiche und vollmundige Textur mit fruchtigem, leicht zitronig-süßem Geschmack, der von einer Prise Salz an der Gaumenmitte ausbalanciert wird. Dazu nachdrücklich, aber nicht überstrapazierend die Würze der frisch gekohlten Fässer. Der Abgang ist üppig und energisch mit einer großen Harmonie zwischen knackig-holziger Würze und frisch-fruchtigem Destillations-Charakter. Trotz vorwiegender Süße ist er auf köstliche Weise direkt; ein wenig Wasser rundet die Geschmackskomposition mit den fruchtigen Aromen ab.

Abgang: Langlebig, voll Würzigkeit, mit einer Prise Pfeffer endend. Wasser enthüllt eine liebenswert sanfte Wärme im Nachgeschmack, als sollte ein letzter Lichtschein angekündigt werden.

Dieses Jahr gibt es noch ein kleines Special auf der Verpackung: Sie finden darauf einen OR-Code, der Sie über Ihr Handy zu der Geschichte des Whiskys führt. Gestaltet wurde das Spektakel von dem Künstler Ken Taylor und vorgelesen wird das Ganze von schottischen Schauspielern.