Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt 0.7 Liter

avid Simson gründete im Jahr 1779 diese Whiskybrennerei und benannte sie nach der Stadt Bowmore. Sie war die erste legale Brennerei auf der Insel Islay und zählt heute zu den ältesten Destillerien Schottlands. Wie so viele Brennereien des Landes blickt auch Bowmore auf eine bewegte Vergangenheit zurück, die mehrere Besitzerwechsel, Schließungen und Neueröffnungen umfasst. In der Gegenwart gehört das Unternehmen zu dem Getränkeriesen Suntory.

Bowmore 12 Years Darkest reift für zwölf Jahre in Sherryfässern, er präsentiert im Glas ein warmes Bernstein, das Bouquet ist vielschichtig und süß, mit Nuancen von Honig und Schokolade, begleitet von einer Spur Rauch und einer feinen Sherrynote. Auf der Zunge entfaltet er sich weich und rund, dabei würzig mit Schokolade und einem Hauch Zitrus, begleitet von Rauch und einer Spur Sherry. Der Nachklang zeigt sich intensiv, wärmend und fein ausbalanciert.

Bowmore 12 Years kann mit seinen 40% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.