Waterford - The Cuvée 50%

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Artikel-Nr.: SW11373
Inhalt: 0,7 Liter
Herkunft: Irland
Farbstoff: Nein
Alkohol: 50 %
Alter: 4 Jahre
Fass: Ex-Bourbon, First Fill Bourbon, Sherry, Oloroso, Weinfass
Filterung: Nicht kühlgefiltert
Torfig: leicht rauchrig
Hersteller: Kirsch Import; Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr

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Produktinformationen "Waterford - The Cuvée"

Es ist das höchste Ziel von Whisky-Visionär Mark Reynier -

jetzt ist es erreicht.

Mit "The Cuvée" vermählt Reyniers progressive Waterford-Brennerei 25 ihrer einzigartigen Single Farm Origin Whiskys aus verschiedenen Terroirs in Südirland zu einem vielschichtigen, vertieften Geschmackserlebnis - dem aus Sicht von Waterford ultimativen Single Malt Whisky.

Wieso? Mark Reynier erklärt:

"Da ich aus der Weinbranche komme, hat mich schon immer fasziniert, wie die besten Bordeaux-Weine entstehen. Anstatt ihre Trauben zu einem einzigen Wein zu bündeln, machen sich Winzer die Mühe, mehrere Einzelweine zu erzeugen, von denen jeder seinen eigenen, vom Terroir bestimmten Charakter zum Ausdruck bringt. Erst nach monatelanger Reifung werden diese Einzelweine - jeder mit seinem individuellen Profil - zu einem einzigen, tiefgründigen und komplexen Wein, dem Grand Vin, vereint. Warum so nicht auch mit Whisky verfahren? Dies ist die Vision, an der wir sieben Jahre lang gearbeitet haben. Die Essenz des Waterford-Projekts."

Entsprechend komplex ist der Meilenstein-Whisky.

Gereift in französischer und amerikanischer Eiche, verbindet er in der Nase Aromen von roten Äpfeln bis Kaffeekuchen, umschmeichelt ölig den Gaumen mit Grapefruit, dunkler Schokolade oder Müsli und klingt außergewöhnlich lang nach.
Zur Feier ihres "lodestar" (dt. Leitstern) genannten Cuvées hat Waterford die Künstlerin Leah Hewson für die Gestaltung des Etiketts herangezogen.

Faßtyp:
46% First Fill Bourbon Barrels
22% Virgin-Oak-Fässer aus amerikanischer Eiche
15% Fässer aus französischer Premium-Eiche (Rot- & Weißweine)
17% Vin-Doux-Naturel-Fässer (Sherry & Starkweine)

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