Glendalough Double Barrel Single Grain 0.7 Liter

Dieser Glendalough Double Barrel Irish Whiskey ist Ausdruck handgemachter irischer Whiskeyherstellung. An Irland`s Ostküste bietet das Meeresklima die perfekten Bedingungen für diesen Grain Whisky. Die Maische aus einem Teil gemälzter irischer Gerste und Mais wird im Coffey-Verfahren destilliert. Mit kühlem Wicklow Gebirgswasser versetzt, reift er dann für drei Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern, bevor er ein halbes Jahr in spanischen Oloroso Sherryfässern weiter reift. So entsteht sein tiefer, robuster und zugleich sehr fruchtig-süßer Charakter. In der Nase deutliche Noten von dunklen Früchten - Kirschen, Rosinen und Feigen, gefolgt von Zitronengras und Blumen mit einem Hauch von Muskatnuss. Der Geschmack ist cremig und süß, mit Karamell, Schokolade, Honig, Noten von getrockneten Maraschino Kirschen und einer Prise braunem Zucker. Die Bourbon Fässer verliehen ihm zudem eine dezent würzige Note von Pfeffer. Im langanhaltenden Finish zeigen sich Noten von Ingwer mit einem schwachen Mandelaroma.