Starward Tasting Pack 3x200ml 1 Paket(e)

Starward - Der Name ist Programm. Mit dem neuen australischen Whisky will die Brennerei aus Melbourne zu den Sternen. Den Namen ihres Single Malts Nova hätte die Brennerei wohl nicht besser wählen können. Denn mit der Mehrdeutigkeit des lateinischen Wortes "neu" und dem Begriff einer "Nova", einem Helligkeitsausbruch eines Sterns, zeichnet die Brennerei genau das nach, was diesen Whisky ausmacht. Er ist ein spannender Single Malt Whisky, der auf soliden Füßen der traditionellen Single Malt Whisky Herstellung steht, wie sie seit Jahrhunderten in Schottland und Irland betrieben wird. Gleichzeitig bricht die Starward Brennerei im kulinarischen Mekka Melbourne bewusst mit so manchen Whisky-Klischees. Die Nähe zur Cocktail-Szene und zum Food Pairing hat bei Starward einen festen Bestandteil in der Präsentation dieses neuen einzigartigen Whisky-Exoten. 

Nova
Der Nova Single Malt Whisky ist aus australischem Gerstenmalz aus der Region um Melbourne hergestellt und zweifach auf kupfernen Pot Stills destilliert. Für die Reifung kommen australische Weinfässer zum Einsatz, die Shiraz, Pinot Noir und Cabernet enthielten. Durch das stark wechselhafte Klima der Region reifen die Fässer deutlich schneller, als die Verwandten in Schottland oder Irland. So zeigt der Nova auch in jungen Jahre eine fruchtige Komplexität und feine Eichenwürze. Am Gaumen zündet der Nova wie eine Explosion von roten Früchten und Gewürzen wie Muskat und Pfeffer, bleibt aber angenehm süffig. 

 Left-Field

Mit dem Left-Field kommt die nächste kreative Aromen-Kreation von Down Under. Greifen Sie nach den Sternen!

Der neue Starward Left-Field macht es möglich! Im Fokus von Starward? Das Genusserlebnis. Ob zur Pizza, zum BBQ mit Freunden, ob pur, mit Tonic oder im Cocktail: Erlaubt ist, was gefällt und schmeckt, fragt man Gründer David Vitale und sein Team. Ihrem Credo entsprechend, setzen die Melbourner auf fesselnde Aromen.

Das beweist auch der Single Malt Left-Field. Der neue Stern am Whisky-Himmel ist ein zugänglicher Allrounder und Nachfolger des Blends Two-Fold

Japanischer Whisky hat es vor einigen Jahren vorgemacht: Es muss kein Whisky aus klassischen europäischen Ländern sein, wenn man sich verführen lassen will. Australischer Whisky betont diesen Trend, den auch er wagt derzeit den globalen Durchbruch. Seinen Erfolg hat er unter anderem der Marke Starward zu verdanken, deren Whisky aus Australien auch deutsche Kenner um den Finger wickelt. Wer sich hiermit vertraut machen möchte, der sollte sich den Starward Left-Field Australian Single Malt Whisky nicht entgehen lassen. Er führt eindrucksvoll vor Augen, warum der australische Whisky ein so enormes Potenzial besitzt. 

Der australische Single Malt setzt wie alle Starward Whiskys auf Gerstenmalz, das nicht weiter als einen Tag von der Destillerie entfernt angebaut wurde und auf sanft getoastete Ex-Rotweinfässer, die dem Australier eine ganz eigene, fruchtige Handschrift verleihen. Die nicht ganz so geheime Zutat ist das besonders abwechslungsreiche „Four Seasons in a day“-Wetter im heißen Melbourne. Alltäglich sieht für einen Single Malt anders aus. All diese Zutaten ergeben einen komplexen, aufregenden Whisky, der trotzdem mild und unkompliziert zu genießen ist. Starward Left-Field ist also sowas wie ein Whisky-gewordener Abend mit den besten Drinking Buddies.

Fortis

Starward Fortis reift in ehemaligen Rotweinfässern, die zuvor australischen Shiraz und Cabernet Sauvignon enthielten. Durch das intensiv schwankende Melbourne Klima an der Südküste Australiens, das im Volksmund "vier Jahreszeiten in einem Tag" durchlebt, reift der Whisky bei durchschnittlich 22,5°C sehr gut.