Tequila Jose Cuervo Reserva de la Familia 2020 0.7 Liter

Wie die meisten hochwertigen Tequilas von Cuervo ist der Geschmack nicht weit von den Agaven entfernt. Viele extra-old Anejos werden gerne von Eichenaromen und Vanille überwältigt, nachdem sie so lange in den Fässern waren. Reserva de la Familia ist stolz darauf, ein Tequila zu sein. Die Agave ist sofort erkennbar, in den Aromen und dem ersten Schluck. Zuerst würde man ihn gar nicht für einen Anejo halten. Im Geschmack zeigt er dann eine Flut von von bourbon-artiger Süße, welche die Agavenaromen verdrängt und und seine Hitze weicher werden läßt. Er zeigt sahnige Noten, leichte Holzaromen und rauchige Noten plus einem guten Schuß Süße, Vanille und süßer Sahne. Das finish kommt schnell, kurz, kommt dann aber wieder mit kräutrigen, Agavenwurzelnoten im Nachklang. Einer der seltensten und teuersten Tequilas im Standardsegment. Nur einmal im Jahr aus alten Tequilas geblended, die im Durchschnitt drei Jahre und in manchen Fällen bis zu 30 Jahre in Eichenfässern verbracht haben. Jedes Jahr seit 1995, mit der Ausnahme 1998, werden 17000 numerierte Flaschen Reserva de la Familia ausgegeben.