Volcán De Mi Tierra Tequila Cristalino 0.7 Liter

Die Zeit der Reifung in Cognac- und Whiskyfässern verstärkt die tiefen, cremigen Noten von Vanille, Karamell und Schokolade im Cristalino. Seine einzigartige Komplexität erhält er durch das Terroir. Sorgsame Filterung verleiht ihm seine Klarheit. Den Volcán de mi Tierra Tequila Añejo Cristalino gehen die Teams vom Champagner- und Cognac-Experten Moët Hennessy und die erfahrenen Maestros Tequilero der Familie Gallardo die Extrameile, um komplexe, tiefe Aromen mit einer einzigartig klaren Optik zu vereinen. Der Volcán de mi Tierra Tequila Cristalino wird genau wie der Blanco aus Hochland- und Tiefland-Agaven gebrannt. Die Hochland-Agaven in modernen Verfahren, die aus dem Tiefland mit handwerklichen Methoden inklusive Vulkansteinrad und Esel. Das besondere Terroir beider Regionen, also die Aromen, die aus den klimatischen Bedingungen und den komplett unterschiedlichen Böden stammen, werden hier perfekt eingefangen. Für den Cristalino wird der Blanco nun zu Añejo und Extra Añejo gereift. Der Añejo darf 1 bis 3 Jahre unter der heißen mexikanischen Sonne in Fässern reifen, die zuvor Glenmorangie-Whisky enthielten, der Extra Añejo ruht sogar länger als drei Jahre in Ex-Hennessy-Cognac-Casks. Am Ende werden beide zu einem Blend vermählt und gefiltert. Dabei weicht die dunkle Holz-Farbe einem luxuriösen, klaren Bernstein-Schimmer, die komplexe Aromatik bleibt aber.