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Volcán De Mi Tierra Tequila Cristalino 0.7 Liter

Volcán De Mi Tierra Tequila Cristalino
* Abbildung ähnlich
59,90 € *
Nettopreis: 50,34 €
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Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)

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  • SW10947
  • Mexico
  • 40%
  • Moët & Chandon; 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Volcan de mi Tierra Cristalino, hergestellt aus 100% Blauer Weberagave aus den Tallagen von... mehr
Produktinformationen "Volcán De Mi Tierra Tequila Cristalino"

Volcan de mi Tierra Cristalino, hergestellt aus 100% Blauer Weberagave aus den Tallagen von Jalisco, Mexiko, ist eine Assemblage aus Añejo- und Extra-Añejo-Tequilas. Die Spirituose ist erstaunlich hell und klar, trotz ihrer kräftigen, reichhaltigen Aromen.

Die Zeit der Reifung in Cognac- und Whiskyfässern verstärkt die tiefen, cremigen Noten von Vanille, Karamell und Schokolade im Cristalino. Seine einzigartige Komplexität erhält er durch das Terroir. Sorgsame Filterung verleiht ihm seine Klarheit. Den Volcán de mi Tierra Tequila Añejo Cristalino gehen die Teams vom Champagner- und Cognac-Experten Moët Hennessy und die erfahrenen Maestros Tequilero der Familie Gallardo die Extrameile, um komplexe, tiefe Aromen mit einer einzigartig klaren Optik zu vereinen. Der Volcán de mi Tierra Tequila Cristalino wird genau wie der Blanco aus Hochland- und Tiefland-Agaven gebrannt. Die Hochland-Agaven in modernen Verfahren, die aus dem Tiefland mit handwerklichen Methoden inklusive Vulkansteinrad und Esel. Das besondere Terroir beider Regionen, also die Aromen, die aus den klimatischen Bedingungen und den komplett unterschiedlichen Böden stammen, werden hier perfekt eingefangen. Für den Cristalino wird der Blanco nun zu Añejo und Extra Añejo gereift. Der Añejo darf 1 bis 3 Jahre unter der heißen mexikanischen Sonne in Fässern reifen, die zuvor Glenmorangie-Whisky enthielten, der Extra Añejo ruht sogar länger als drei Jahre in Ex-Hennessy-Cognac-Casks. Am Ende werden beide zu einem Blend vermählt und gefiltert. Dabei weicht die dunkle Holz-Farbe einem luxuriösen, klaren Bernstein-Schimmer, die komplexe Aromatik bleibt aber. 
Der Volcán de mi Tierra Tequila Añejo Cristalino ist ganz eindeutig gereift, hat kräftige Aromen von Eiche und Vanille, eine würzige Tabak-Note und hinterlässt auf unseren Zungen eine Schwall aus Karamell und dunkler Schokolade. Natürlich ist da auch Agave, natürlich bleibt das Tequila – aber eben ein besonders luxuriöser.
Diesen kristallklaren Ausnahme-Añejo solltet ihr pur genießen, höchstens mit ein paar Eiswürfeln. Erst dann kommt die Verbindung aus eleganter Optik und großem Charakter richtig zur Geltung.
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