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- Artikel-Nr.: SW10872
- Vol.: 40%
- Herkunft: Philippinen
- Hersteller: Sierra Madre GmbH; Rohrstraße 26, 58093 Hagen
Der feine Don Papa Rum von den Philippinen tanzt ein wenig aus der Reihe und machte vor wenigen Jahren positiv auf sich aufmerksam. Inzwischen gibt es weitere Abfüllungen derselben Marke bzw. Produktserie, die noch einen Schritt weiter gehen. Der Rum von Don Papa ist namentlich ein Tribut an eine geschätzte, illustre Persönlichkeit des Inselstaats (Papa Isio), die während der Revolution und Freiheitskämpfe eine wichtige Rolle spielte. Sein Antlitz ist auf der Flasche abgebildet und unterstreicht das nostalgische Flair der Spirituose. Der Don Papa Rum aus lokalem Zuckerrohr bzw. aus Melasse ist ein Blend. Die Destillate hierfür durften sieben Jahre lang in Fässern aus Eichenholz lagern, was den philippinischen Rum weder sehr jung noch sehr alt macht.