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- Artikel-Nr.: 74880
- Herkunft: Panama
- Vol.: 40%
- Hersteller: Varela Hermanos S.A.; Ruta desde aquí, Panama
Man könnte den Abuelo 12 Jahre gut als den typischen Rum Panamas bezeichnen. Er lässt sich kaum mit den Rums aus anderen karibischen Ländern vergleichen. Sein Aroma ist würzig und gleichzeitig mild, mit der typischen Süße von Melasse und Vanille. Er zeigt sich leicht exotisch mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Auch im Geschmack des Abuelo 12 Jahre finden sich diese Noten wieder, harmonisch erweitert durch Beiklänge von Eichenholz, Nüssen und Karamell. Dieser Rum wirkt beim ersten Trinken eher zurückhaltend, entfaltet aber nach und nach sein volles Bouquet. Sein Abgang ist von mittlerer Länge und Intensität. Der hochwertige Rum eignet sich hiervorragend zum puren Genuss, eignet sich aber auch wunderbar zum Mixen. Ein Verdünnen hat der Abuelo 12 Jahre eigentlich nicht nötig, denn er wirkt niemals zu süß oder gar zu würzig. Sein Farbton kann als dunkles, leicht rötliches Bernstein bezeichnet werden.