Le Tribute Gin 0.7 Liter

Natürliche Zutaten

Wacholder. Wir selektieren und verlesen die besten reifen Wacholderbeeren auf dem Landgut der Familie Giró in Teruel.

Zitronengras. Nachdem wir monatelang versucht hatten, die ätherischen Öle aus Citronella zu extrahieren, fanden wir heraus, dass die beste Option darin bestand, die Kräuter mit Wasser statt mit Alkohol zu destillieren.

Orange und Zitrone. Wir verwenden zwei Arten von Orangen aus Valencia und Zitronen aus Sevilla, die wir zusammen mazerieren, um ein perfekt ausgewogenes Destillat zu garantieren, das sich perfekt mit den anderen botanischen Zutaten in unserem Gin verbindet.

Grapefruits Wir verwenden drei Arten von Grapefruit, die sich perfekt kombinieren, um einen ausgewogenen bitter-süßen Geschmack zu erzielen, der zu einem frischeren Liquid führt.

Kumquat. Zitrusfrucht, heimisch in China, die sowohl Säure als auch Frische verleiht.

Mandarin. Von der Mittelmeerküste, die süße Note.

Limette. Die Frischekönigin zur Abrundung des frischen Gin-Geschmacks.

Herstellungsprozess

Alkoholbasis. Wir verwenden Weizen- und Gerstenalkoholbasis von bester Qualität.

Auswahl an Pflanzen. Nach der handwerklichen Auswahl der Botaniker erfolgt eine weitere Qualitätskontrolle in der Brennerei selbst, vor dem Schälen und der manuellen Mazeration.

Destillation. Wir destillieren jede Gruppe von Botanicals einzeln und dann bereitet der Brennmeister die Mischung nach dem Rezept der Familie Giró zu.