Birkenhof Haselnuss 1 Liter

Eigentlich gehört die Birkenhof Haselnuss zu den Feinen Spirituosen der Brennerei Birkenhof. Die Abfüllung unterscheidet sich allerdings in einigen essenziellen Punkten. Als einzige ist die Haselnuss nämlich nicht in Cognac Fässern nachgelagert und hat eine Trinkstärke von 32 % Vol. Alkohol. Die Fasslagerung benötigt die Birkenhof Haselnuss nicht, da sie von Natur aus so süß ist, dass die feinen Röststoffe und Nusstöne das alkoholische Brennen fast vollständig verdecken. Vanille und Nougat finden sich ebenfalls in der Geschmackskomposition und machen sie sehr zugänglich. Die DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) und die Landwirtschaftsgesellschaft Rheinland-Pfalz vergaben 2016 eine Silber Medaille (LWK) und eine Gold Medaille (DLG). Alleine diese Preise sollten schon ein Indikator für die hohe Qualität der Birkenhof Haselnuss sein.

Wissenswertes zur Haselnuss Spirituose vom Birkenhof

Geschmacklich wie ein bekannter Nuss-Nougat-Brotaufstrich. Diese Verknüpfung hat man schnell im Hinterkopf bei einem Gläschen Birkenhof Haselnuss. Mit einem Augenzwinkern hört man von der Brennerei selbst nur: "Für diese Spirituose bräuchte man eigentlich einen Waffenschein." Damit haben sie auch ganz Recht, denn die alkoholische Schärfe verschwindet komplett hinter den Aromen von Nuss, Nougat und Vanille. Auch die Röstaromen tun ihren Teil hinzu. Genießen Sie die Spirituose pur oder auf Eis, oder sogar auf Nusseis als verfeinertes Dessert. Unserer Meinung nach ist die Haselnuss ein Dessert für sich. Nehmen Sie ein Gläschen bei Zimmertemperatur und verlieren Sie sich in der nussigen Süße am Ende einer herrlichen Mahlzeit.