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Monkey 47 Distiller's Cut 2020 0.5 Liter

Monkey 47 Distiller's Cut 2020
* Abbildung ähnlich
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149,00 € *
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Inhalt: 0.5 Liter (298,00 € * / 1 Liter)

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  • SW10657
  • gereift in japanischer Mizunara-Eiche
  • Deutschland
  • Black Forest Distillers GmbH; Äußerer Vogelsberg 7, 72290 Loßburg
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Produktinformationen "Monkey 47 Distiller's Cut 2020"

Wie in jedem Jahr ist auch 2020 eine weitere, achtundvierzigste Zutat zum klassischen Monkey-Rezept dazugekommen. Dieses Jahr war es kein Botanical im eigentlich Sinn. Für den Distiller’s Cut 2020 wanderte der bekannte Monkey mit 55 % Vol. für 180 Tage in Fässer aus japanischer Mizunara-Eiche. In Japan ist das Holz dieser Eichenart für die Fasslagerung von Whisky bekannt. Das Holz der Mizunara-Eiche nimmt besonders viel Flüssigkeit auf, somit arbeiten Spirituosen auch intensiver in diesem Holz. Was die Sache unerfreulich macht: Eine Mizunara-Eiche muss ca. 150 Jahre alt werden, um die Größe zu erreichen, die es braucht, um aus ihrem krumm und quer gewachsenen Holz Dauben zu machen.

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