Monkey 47 Distiller's Cut 2015 0.5 Liter

Die 2015er Ausgabe von Monkey 47's Distiller's Cut bietet eine umfangreiche Auswahl an botanischen Stoffen sowie einen ganz besonderen Inhaltsstoff - Um jene Pflanze mit dem lateinischen Namen Meum athamanticum in ausreichender Stückzahl zu erhalten, sammelte im Sommer 2015 eine Gruppe von ungefähr 20 Personen in der Gegend um die Destillerie wildwachsende Bärwurz. Eine verdauungsfördernde, würzige Pflanze, die vor allem im Süden Deutschlands beheimatet ist.

Diese wurde anschließend von Brennmeister Christoph Keller separat mazeriert, destilliert und anschließend für 3 Monate in Steingutbehältern ruhen gelassen.