ink Dry Gin 0.7 Liter

Dieser organische australische Craft-Gin in kleinen Mengen entstand aus den Experimenten des Destillierers Paul Messenger mit einer exotisch blühenden Hülsenfrucht aus Thailand, die als Schmetterlingserbse (Clitoria ternatea) im Jahr 2012 bekannt ist. Inspiriert von den farbverändernden Eigenschaften hat Messenger in den nächsten drei Jahren ein Rezept entwickelt, das eine Reihe von Pflanzenarten, einschließlich des einheimischen australischen Buschstollers, mit der einzigartigen Blume harmonisiert. Ink Gin ist ein ausgewogenes Rezept von 12 botanischen Produkten und wird in einem handgeschmolzenen Topf in der Destillerie Husk Plantation platziert, wo er mit 100% australischem Getreidespirituosen und Wasser aus den vulkanischen Gesteinen der Caldera kombiniert wird, die ursprünglich als Regen fielen.