Thomas Dakin Small Batch Gin 0.7 Liter

Der klassische London Dry Gin begeistert mit einer intensiven Wacholderpräsenz, untermalt von zarten Orangennoten und weiteren 9 Botanicals, die deutlich machen, dass hier nur die Qualität zählt. Durch die Destillation in einer „Baby Copper Pot Still“, ist das „Small Batch“ im Namen sicher gerechtfertigt. Hier wandern die elf ausgewählten Botanicals hinein, die von englischen Koriandersamen und Kubeben Pfeffer bis zu den erdigen Noten von Angelika und Süßholz reichen. Orangenschalen sorgen für frisch-süße Noten, ebenso wie Grapefruits und natürlich die obligatorischen Wacholderbeeren. Ungewöhnlich ist die Zugabe von Meerrettich, der diesen Briten mit einer pikanten Note zu etwas außergewöhnlichem macht. Mit seinem Namen möchte man den gleichnamigen Pionier der englischen Gin-Geschichte ehren, der dem britischen Gin wieder zu besserem Ruf verhalf. Thomas Dakin Gin macht sich in den typischen Gin Cocktails ebenso gut wie in kreativen Neukreationen. Und: im Tonic mit Orangenschale und frischem Koriander überzeugt er auch echte Kenner.