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- Artikel-Nr.: 14970
- Herkunft: Frankreich
- Enthält Farbstoffe: Ja
- Vol.: 15%
- Hersteller: Think Spirits PTY ltd; 8/30 Park Rd, Mulgrave NSW 2756, Australia
Pampelle schickt sich an, der neue Trend-Aperitif zu werden, wobei seine Verwendungsarten sehr vielfältig sind. Die Kombination aus handwerklichem Geschick, ausgesuchten Zutaten und dem internationalen Flair der Kräuter und Aromen lassen die Erinnerungen an den letzten Sonnenuntergang am Meer erwecken.Hauptbestandteil ist die Ruby Red Grapefruit, die auf der sonnenverwöhnten französischen Insel Korsika von Hand geerntet und weiterverarbeitet wird. Bis zur vollständigen Extraktion werden die Grapefruithälften mazeriert, um im Anschluss das Aroma durch Zitrusaromen zu veredeln.Hier kommt der internationale Flair hinzu: Yuzu-Schalen aus Japan, Cedrat aus Frankreich und Bigarade aus Haiti sorgen für den leichten sommerlichen Geschmack. Hinzu kommen Kräuter und Gewürze wie Cinchona-Baumrindenchinin oder Enzianbitter. Das Grundgetränk wird im letzten Schritt an den Ufern des Flusses Charente in der Region Cognac verfeinert und in seine charakteristische Flasche gefüllt. Und übrigens: Pampelle hat von Natur aus rund 30% weniger Zucker als vergleichbare Aperitifs. Dem unbeschwerten sommerlichem Genuss steht also nichts im Wege.
