Slyrs Whisky 12 Jahre Edition 0.7 Liter

Deutsche Brennereien begannen vor einigen Jahren damit, sich der Produktion von Whisky zu widmen. Eine der ersten Marken war Slyrs Whisky. Verantwortlich hierfür ist die Destillerie Lantenhammer vom Schliersee. Slyrs leitet sich vom der englischen Schreibweise des bayerischen Sees ab. Die Brennerei widmet sich zwar eigentlich mehr den Edelbränden, doch auch Whisky, Vodka, Gin und andere Spirituosen  finden sich in ihrem Sortiment wieder.

Auch 2018 gibt es die begehrte 12-jährige Abfüllung von Slyrs. Der Single Malt reifte im oberbayrischen Bergklima über 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend mit frischem Gebirgsquellwasser auf Trinksstärke abgefüllt.

Im Aroma zeigen sich Noten von Vanille, Orangen, kandiertem Zucker, Zimt, etwas Eiche und Rauch. Am Gaumen weich, rund und seidig mit Aromen von Orangenschalen, Honig und Mandeln. Im Hintergrund leichte Eichennoten. Sein Finale ist lang und komplex.