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- Artikel-Nr.: SW80530
- Herkunft: Philippinen
- Vol.: 43%
- Hersteller: Sierra Madre GmbH; Rohrstraße 26, 58093 Hagen
Der Don Papa Rum 10 Jahre stammt ausschließlich von der Insel Negros, welche die größte philippinische Insel ist. Die Flaschen werden in sehr kleiner Auflage in Deutschland verkauft und sind nur für eine kurze Zeit im Jahr erhältlich. Die Nachfrage ist groß und der Don Papa Rum 10 Jahre entwickelt sich zum Sammlerobjekt. Im Aroma zeigen sich süße Sirupnoten mit viel Vanille und Eiche. Am Gaumen setzt sich die enorme Süße fort und wird durch Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Kakao ergänzt. Das Finale ist langanhaltend und süß. Die Aromen von kandierten Früchten, Vanille und Karamell zeigen sich bis zum Schluss. Der Name Don Papa steht für einen Helden der Philippinischen Revolution Dionisio Magbuelas oder kurz Papa Isio. Er arbeitete als Vorarbeiter in der Zuckerrohrfabrik und entwickelte sich zum Vorreiter der Revolution.