Schaumwein kaufen bei Trinkladen!
Schaumweine sorgen sowohl zu festlichen Anlässen als auch im Alltag für prickelnde Genussmomente. Ob Prosecco, Sekt, Champagner oder Crémant – bei Trinkladen findest du verschiedene italienische und französische Schaumweine!
Was ist Schaumwein und wie wird er hergestellt?
Es handelt sich um einen Oberbegriff für weinhaltige Getränke, die durch ihren Kohlesäure-Gehalt in den Flaschen bis zu ihrer Öffnung unter Druck stehen. Der Überdruck beträgt dabei mindestens 3 bar bei 20 Grad Celsius.
Es gibt drei verschiedene Herstellungsverfahren für Schaumwein: Entweder stammt das Kohlenstoffdioxid aus der ersten Gärung, aus der zweiten Gärung oder gar nicht aus der Weingärung, sondern es wird im Imprägnierverfahren „zugesetzt“.
Beliebte Schaumweine nach Herkunftsland
Besonders verbreitete Schaumweine sind u. a. deutscher Sekt, französischer Champagner bzw. Crémant und italienischer Prosecco. Außerdem wird z. B. in Spanien Cava hergestellt und Vinho espumante wird Schaumwein bezeichnet, der aus Portugal stammt.
Unterschied Perlwein vs. Schaumwein
Der große Unterschied zum Perlwein besteht darin, dass dieser nur einen Überdruck von 1 bis 2,5 bar hat. Gemeinhin wird aufgrund dieses Druck-Unterschieds auch gesagt, dass Schaumwein kräftiger „sprudelt“ und „blubbert“ als Perlwein.
Schaumwein nach Hause bestellen
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