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Dom Pérignon Jahrgang 2012 0.75 Liter

Dom Pérignon Jahrgang 2012
Dom Pérignon Jahrgang 2012
   
* Abbildung ähnlich
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219,90 € *
Nettopreis: 184,79 €
Mehrwertsteuer: 35,11 €
Inhalt: 0.75 Liter (293,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 59290
  • Frankreich
  • Champagne
  • Pinot Noir, Chardonney
  • 2012
  • 12,5%
  • elegant, raffiniert, seidig
  • Vom Aperitif bis zum Ende des Menüs
  • 97 / 100
  • Ja
  • Moët & Chandon; 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Zum Beginn des Jahres herrschten keine idealen Wetterbedingungen – auf einen extremen Winter... mehr
Produktinformationen "Dom Pérignon Jahrgang 2012"

Zum Beginn des Jahres herrschten keine idealen Wetterbedingungen – auf einen extremen Winter folgte ein trockener Frühling. Die Bildung der Blüten stellte sich als Herausforderung dar, und die Gefahr von Schimmelpilz wuchs. Der Regen im Juli ließ befürchten, dass der Qualitätszustand der Trauben beeinträchtigt werden könnte. In kurzer Zeit wurden hauptsächlich die Pinot Noir Trauben mit einem Botrytis-Schimmel befallen. Durch schnelle Maßnahmen konnte man, noch nicht betroffene Parzellen ausfindig machen und gesunde Trauben ernten. Mit der vorgezogenen Ernte konnte man den Jahrgang retten. Die Trauben waren zwar noch nicht ganz ausgereift aber dafür von sehr hoher Qualität.

Ein trockener weißer Qualitätsschaumwein aus der Champagne, ausgezeichnet mit 96 Parker Punkten.

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